Домашнее варенье в СИЗО запрещено. В передачах можно только в заводской упаковке. Что за варенье продается в магазинах - рассказывать не надо. Человеку всё время хочется чего-то недостижимого. Хотелось и нам - домашнего варенья. Желания - это важно, особенно когда они всё-таки есть. Поэтому, получив в передачках разных фруктов, мы всё же решились на варенье. Пусть не домашнее, но своё. Из подручных средств - миска (пластиковая, но большая), кипятильник, яблоки, лимоны.
Процесс был долгим и очень... педантичным. Нужно было не спалить кипятильник, не сжечь варенье, не засветить процесс перед охраной (варить - запрещено), да и вкус всё же хотелось получить достойный.
Всё получилось. Варенье было превосходным. А маленькие тюремные радости пополнились ещё одним рецептом.
Замечательных варений вам в жизни!
Journal information